Ubicada en la provincia de Chimborazo, Renasci Farm es un reflejo del esfuerzo familiar por una crianza avícola sostenible y respetuosa. Freddy, el mentalizador de este proyecto, comparte cómo el sueño comenzó con su padre: “mi padre puso en mi vida y en mi mente este proyecto. Lamentablemente, él no pudo continuar, pero con un azadón empecé a construir los galpones y lo que hoy es la granja,” afirma Freddy.
El enfoque de la granja se centra en un sistema de libre pastoreo que permite a las gallinas vivir sin estrés y disfrutar de comportamientos naturales. Al principio, él y su familia desconocían cómo iniciar el proyecto, pero al investigar el origen de los huevos, decidieron optar por un sistema que permitiera a las aves estar libres. Freddy comenta: “Decidimos apostar por un sistema de libre pastoreo para que las gallinas pudieran explorar y disfrutar de su hábitat natural, en lugar de estar encerradas en jaulas sin luz del día.”
Actualmente, la granja produce más de 2,000 huevos semanales, los cuales se comercializan en Riobamba y Quito. Este modelo de crianza no solo asegura una vida digna para las gallinas, sino que también ofrece a los consumidores una alternativa ética, previniendo el maltrato de las gallinas enjauladas de la industria. Además, la alimentación de las gallinas en Renasci Farm es especial, ya que consumen cosechas propias de la granja, lo que contribuye a su bienestar y al valor nutricional de los huevos.
“Las gallinitas me han enseñado a respetar los animales, a respetar su espacio y a valorar su bienestar”, destaca Freddy.
Optar por sistemas alternativos de crianza respetuosa no solo es posible, sino que también contribuye a un mundo más justo para los animales y un consumo más consciente.
Te invitamos a ver la entrevista completa para conocer más acerca de Renasci Organic Farm y su modelo de producción de huevos de gallinas felices.