Introducción
La gallina es el animal terrestre más explotado en Ecuador y el mundo. Las gallinas ponedoras, utilizadas masivamente para la producción de huevos, enfrentan graves sufrimientos en el modelo industrial de producción avícola, donde viven confinadas en jaulas que les impiden moverse libremente, manifestar comportamientos naturales o siquiera extender sus alas.
Desde Terranimal se trabajó para concientizar sobre esta realidad y promover alternativas éticas que respeten el bienestar integral de estas aves. A través del proyecto “Deja que Extiendan sus Alas” (DQESA), respaldado por la Open Wing Alliance, hemos sensibilizado a miles de personas, logrado compromisos de empresas responsables, capacitado a pequeños productores que adoptan sistemas libres de jaulas e impulsado políticas públicas en favor de los derechos de los animales.
Visitas Técnicas
Hasta el 2024 Terranimal sumó en total 17 visitas técnicas a granjas y 12 entrevistas virtuales con nuevos emprendimientos en provincias como Azuay, Cotopaxi y Chimborazo, sumando esfuerzos previos en Chimborazo, Imbabura, Pichincha y Santo Domingo. Estas actividades ofrecieron evaluaciones y recomendaciones para la transición a sistemas libres de jaulas, beneficiando a más de 27,775 gallinas y una producción semanal de 94,497 huevos. El apoyo a pequeños y medianos productores promueve prácticas éticas y sostenibles, impulsando el bienestar animal y la sensibilización.
- Recurso visual: Mapa interactivo mostrando las provincias visitadas y cifras clave.
Texto para el recurso:- Título: “Impacto Nacional”
- Texto adicional: “17 visitas técnicas realizadas en 7 provincias. Más de 27,775 gallinas en libertad.”
Talleres y Capacitación
Durante 2024, se llevaron a cabo talleres basados en la “Guía Base de Bienestar Animal de Gallinas Ponedoras y Producción de Huevos en Sistemas de Libre Pastoreo”, impactando a 249 participantes en provincias como Azuay, Pichincha y Santo Domingo. En colaboración con el MAG y gobiernos locales, las charlas promovieron prácticas agropecuarias éticas.
- Recurso visual: Infografía resumen con íconos destacando cifras clave.
Texto para el recurso:- Título: “Talleres”
- Texto adicional:
“249 participantes capacitados.”
“12 talleres impartidos en formato virtual y presencial.”
Capacitación en Universidades
Es este año, se lideraron coloquios en universidades como la Universidad Tecnológica Equinoccial (sede matriz Quito y sede Santo Domingo), la Facultad de Medicina Veterinaria y Agronomía de la Universidad Católica de Cuenca, la Carrera de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Politécnica Salesiana (sede Cuenca), y la Facultad de Veterinaria. Estas capacitaciones alcanzaron a 606 estudiantes de medicina veterinaria y ciencias agropecuarias. Se difundieron conocimientos sobre prácticas de crianza respetuosas y sostenibles, fortaleciendo la preparación de futuros profesionales en bienestar animal.
- Recurso visual: Carrusel de fotos
Texto para el recurso:- Título: “Capacitación Técnica para el Cambio”
- Texto adicional:
“606 participantes capacitados.”
Acercamientos a Instituciones Relacionadas con la Producción de Huevos
Terranimal se reunió con el Proyecto PIDARA del MAG en Azuay y Loja, con “Tienda Precio Justo” de AgroAzuay y la Feria Agroecológica de Nayón. Estas reuniones promovieron el bienestar animal, socializaron la Guía Técnica de Crianza en Libre Pastoreo y lograron compromisos para implementar sistemas libres de jaulas, sensibilizando a productores sobre sus beneficios.
- Recurso visual: Carrusel de fotos
Texto para el recurso:- Título: “Alianzas estratégicas”
Fotos
- Título: “Alianzas estratégicas”
Experiencia Inmersiva
La iniciativa “La Jaula Inmersiva” permitió a 653 personas reflexionar sobre las condiciones de confinamiento de las gallinas en sistemas industriales. Este modelo de sensibilización, que recrea estímulos sonoros, visuales, olfativos y de restricción de espacio, se presentó en 16 eventos realizados en ferias, universidades, espacios públicos y en la Asamblea Nacional, recorriendo ciudades como Guayaquil, Quito, Salinas, Santa Elena y Santo Domingo.
Recurso visual: Video corto (botón) o slider con imágenes de los asistentes dentro de la jaula.
Texto para el recurso:
- Título: “Más Cerca de la Realidad”
- Texto adicional:
“653 personas participaron en la experiencia inmersiva.”
“Presentación en cinco ciudades del país.”
Empresas Comprometidas en 2024
En 2024, el proyecto “Deja Que Extiendan Sus Alas” (DQESA) logró la firma de 6 compromisos adicionales, lo que eleva a 13 el total de empresas que se han comprometido a utilizar huevos provenientes de sistemas libres de jaulas. Las nuevas empresas que se suman a este compromiso son:
- Tienda Agroecológica Oasis (17-jun-2024)
- Feria Orgánica, Ecológica y Artesanal de Nayón (27-jun-2024)
- La Chacrita Tienda Agroecológica (23-sep-2024)
- Mi Tiendita Saludable (27-sep-2024)
- River House (7-oct-2024)
- La Cazuela de la Abuela (15-nov-2024)
- Fundación Eco Sur. Riobamba (18 de diciembre 2024)
- Recurso visual: Imagen con logotipos de las empresas comprometidas o fotos de firma de compromiso o mapa con número celular y ubicación.
Texto para el recurso:- Título: “Empresas que Avanzan hacia la Sostenibilidad”
- Texto adicional: “13 compañías comprometidas con la transición a sistemas libres de jaulas.”
Seguimiento de Compromisos Internacionales
Durante 2023 y 2024, se ha solicitado información a varias empresas, entre ellas: Alimentos del Golfo SAS (Burger King, Restaurant Brands International), Grupo KFC (KFC, Cinnabon, Baskin Robbins, Yum! Brands Inc., Focus Brand, Inspire Brands), Donut House (Dunkin Donuts, Inspire Brands), Telepizza Ecuador (Pizza Hut, Food Delivery Brands), Ferrero del Ecuador, Kellogg’s del Ecuador, Bimbo del Ecuador, Gategourmet Ecuador (Gategroup), y Papa John’s – Papizzec (Papa John’s). En 2024 se incluyeron empresas como Puratos, Levapan, Unilever, Hilton, Accor Hotels, Colombina y Pepsico. Sin embargo, las respuestas obtenidas han sido limitadas, y pocas de ellas satisfactorias.
El 2025 será crucial, ya que el 80% de las empresas con compromisos globales han fijado este año como fecha límite para consumir únicamente huevos libres de jaula. Desde DQESA, se redoblarán los esfuerzos para exigir rutas claras hacia el cumplimiento y fortalecer la presión sobre las empresas, promoviendo un cambio tangible hacia sistemas más éticos y sostenibles.
- Recurso visual: Línea de tiempo interactiva mostrando los avances desde 2023 hasta 2025.
Texto para el recurso:- Título: “Monitoreo de Compromisos Éticos”
- Texto adicional: “Avanzando hacia 2025 con un seguimiento continuo y transparente.”
Campaña Huevos con Transparencia
En 2024, se intensificaron los esfuerzos para exigir a las principales cadenas de supermercados que transparenten la procedencia de los huevos que comercializan. A través de acciones presenciales, virtuales y mediáticas, se establecieron comunicaciones con cinco grandes cadenas del país: Supermercados Aki, Coral Hipermercados, Corporación El Rosado, Tiendas Tuti y TIA. Aunque tres cadenas mostraron cierto interés inicial, ninguna ha implementado un etiquetado claro que permita a los consumidores identificar los huevos provenientes de gallinas libres de jaula.
Como respuesta, se lanzó la campaña Huevos con Transparencia, una acción de calle que busca sensibilizar a los consumidores y promover un etiquetado claro y detallado en los supermercados. La iniciativa tuvo como objetivo garantizar la trazabilidad del origen de los huevos, fomentar un consumo responsable y aumentar la disponibilidad de opciones libres de jaula, facilitando herramientas que permitan a los consumidores tomar decisiones informadas y éticas.
- Recurso visual: Infografía comparativa de etiquetado ideal frente a etiquetas deficientes.
Texto para el recurso:- Título: “La Importancia del Etiquetado”
- Texto adicional:
“Huevos etiquetados para un consumo responsable.”
“Transparencia en la cadena de suministro.”
Comunicación que transforma
Sitio Web
El sitio web gallinasfelices.terranimal.ec es una plataforma clave del proyecto, diseñada para educar sobre el bienestar y cuidado de gallinas. Reúne noticias, compromisos empresariales, un blog técnico y materiales descargables, como la Guía de Bienestar Animal. Con 8,420 impresiones en noviembre, destaca por videos de visitas a granjas y actualizaciones relevantes, consolidando su rol como herramienta informativa.
Redes Sociales
A través de Facebook, Instagram, X, TikTok y YouTube, se comparten contenidos educativos y de sensibilización sobre derechos de las gallinas, su biología, y compromisos empresariales. En noviembre, el alcance superó récords previos gracias a estrategias innovadoras que conectaron con públicos diversos.
Material Impreso
Materiales educativos y publicitarios se usaron en eventos, charlas y reuniones con productores y entidades. Estas herramientas promovieron sistemas libres de jaulas, sensibilizando sobre prácticas responsables en beneficio del bienestar animal.
Medios de comunicación
Se lograron 28 apariciones en medios a nivel nacional, destacando una gira en Azuay con 14 medios como Unsión TV, Academia TV, Radio Católica y Vistazo. Estas acciones incluyeron entrevistas, menciones y canales digitales, ampliando el alcance del mensaje sobre bienestar animal y posicionando el proyecto “Deja Que Extiendan Sus Alas” en la opinión pública.
Un gráfico circular o diagrama de bloques que integre las principales áreas de comunicación:
- Sitio Web: Representado con un ícono de computadora o pantalla que indique la información educativa y las impresiones alcanzadas.
- Redes Sociales: Un ícono de redes (como un móvil con apps) que refleje el alcance logrado y el contenido diverso compartido.
- Material Impreso: Representado con un ícono de folletos o libros que simbolice las herramientas educativas distribuidas.
- Medios de Comunicación: Representado con un micrófono o una antena de radio, destacando las menciones y entrevistas realizadas.
Aportes de Política Pública en Procesos Locales y Nacionales
Durante 2024, el proyecto “Deja Que Extiendan Sus Alas” (DQESA) ha destacado en la promoción del bienestar animal mediante su participación en mecanismos políticos de la sociedad civil. Como parte del mecanismo de participación ciudadana “Silla Vacía,” contribuyó al proceso de reforma de la Ordenanza de Bienestar Animal del Distrito Metropolitano de Quito, defendiendo la crianza libre de jaulas a través de argumentos técnicos, análisis legales e informes comparativos basados en normativas nacionales e internacionales.
Además, se participó activamente en el tratamiento de la Ley Orgánica para la Promoción, Defensa y Protección de los Derechos de los Animales (LOA), presentando comparecencias en la Comisión de Biodiversidad y en el pleno de la Asamblea, reafirmando su capacidad técnica en defensa de los animales.
A nivel internacional, se atendió una solicitud de organizaciones civiles y de protección animal de Perú, elaborando una revisión técnica y jurídica del Proyecto de Ley N° 6448/2023-CR, orientado a garantizar información transparente sobre la producción de huevos para los consumidores de Perú.
- Recurso visual: Fotos de logros en incidencia política.
Texto para el recurso:- Título: “Hacia una Legislación Ética”
- Texto adicional:
“Diálogos con legisladores y aliados estratégicos.”
“Impulsando el bienestar animal en la agenda pública.”
OTRAS PARTICIPACIONES IMPORTANTES
Participación en OWA Latam Summit 2023 – Bogotá
Terranimal tuvo una participación destacada en el Encuentro Latinoamericano organizado por la Open Wing Alliance (OWA) en Bogotá, Colombia. El evento reunió a organizaciones de países como Colombia, Argentina, Perú, México, Brasil, Chile y Ecuador.
Durante el encuentro, Terranimal contribuyó con:
- Una presentación sobre la realidad ecuatoriana: “Innovación en la Avicultura Ecuatoriana: Implementación Exitosa de la Guía Técnica para Gallinas Ponedoras.”
- Un análisis sobre el avance en la adaptación de los recursos de la OWA al contexto latinoamericano, destacando los esfuerzos de Ecuador en el bienestar de gallinas en sistemas libres de jaulas.
Entre las actividades más relevantes lideradas por Terranimal, se destacaron:
- Un taller enfocado en los requisitos técnicos para granjas y los procesos de verificación de bienestar animal en gallinas ponedoras.
- Una mesa redonda para discutir la sinergia entre productores de sistemas alternativos sin jaulas de Brasil, Perú, Ecuador y Colombia, donde se identificaron desafíos y oportunidades a nivel regional.
La participación de Terranimal en el evento permitió fortalecer vínculos con organizaciones aliadas en la región, reafirmando su compromiso con la promoción de sistemas de producción libres de crueldad y mejores condiciones de vida para las gallinas ponedoras.
Recurso visual:
Contenido seccionado:
- Presentación: Ícono de pantalla/diapositiva con una breve frase sobre la presentación “Innovación en la Avicultura Ecuatoriana”.
- Análisis: Ícono de lupa o engranaje para representar la adaptación de los recursos de OWA al contexto latinoamericano.
- Taller: Ícono de manos o herramientas para reflejar la actividad práctica sobre requisitos técnicos y verificación de bienestar.
- Mesa Redonda: Ícono de personas conversando, que ilustre la sinergia regional discutida entre países.
ENLACE FOTOS
ACCIONES CON ORGANIZACIONES INTERNACIONALES
– Se contribuyó técnicamente junto a especialistas de la organización The Humane League en el desarrollo conjunto de criterios clave de bienestar animal para la crianza libre de jaulas, adaptados a las condiciones locales.
- Se presentó una exposición en el evento internacional organizado por Mercy For Animals, mediante una sesión virtual sobre el Egg-quity Index, una herramienta que mide y promueve el progreso hacia sistemas libres de jaulas.
- Se participó en la Action Party, organizada por la OWA, donde se compartieron conocimientos, planes de acción a nivel global y regional, y estrategias de campaña, con el objetivo de construir una comunidad como miembros de la coalición.
EL FUTURO
Terranimal, a través del proyecto Deja Que Extiendan Sus Alas, reafirma su compromiso de visibilizar el sufrimiento que padecen las gallinas ponedoras en los sistemas de enjaulamiento permanente, promoviendo alternativas técnicas y éticas que están siendo adoptadas globalmente.
Con un equipo de profesionales dedicados, la organización busca alcanzar a más personas y empresas con un mensaje de conciencia y justicia hacia estas aves, impulsando nuevos patrones de consumo donde la ética y la compasión sean los pilares fundamentales.
Terranimal agradece a todas las personas e instituciones que apoyan este proyecto y trabajan por un futuro más justo para los animales.